17.  POUVOIR TRADITIONNEL ET PRATIQUES ALIMENTAIRES CHEZ LES AVEAWO DU SUD-TOGO (XVIIIe-XXe SIECLE)Auteur: Kokou Blaise TRETOU & Komla ETOU

Suite à l’exode de Notsé à la fin du XVIe siècle, les Avéawo se sont constitués en une entité sociopolitique autonome, aujourd’hui localisée au sud-ouest du Togo, dans l’actuelle préfecture de l’Avé. Ils sont dirigés par un chef, considéré comme l’intermédiaire entre les vivants et les déités. Ce statut social lui impose ainsi des conduites à tenir, des attitudes à adopter et des interdits alimentaires à respecter. L’observance stricte de ces règles vise à faire de lui un personnage sacré, qui inspire le respect de ses sujets. L’objectif poursuivi, à travers cette étude, est de montrer que certaines pratiques alimentaires, ainsi que les interdits y afférant servent avant tout à symboliser et à entériner le pouvoir des chefs traditionnels